Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, an toàn vệ sinh luôn là ưu tiên hàng đầu để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Với triết lý:
“Food safety and hygienic design are the brand essence of our high product quality”,
Hengesbach đã phát triển nhiều dòng cảm biến áp suất và mức dựa trên thiết kế vệ sinh (hygienic design), đáp ứng nghiêm ngặt tiêu chuẩn quốc tế.
Thiết kế vệ sinh – Cốt lõi trong công nghệ cảm biến áp suất Hengesbach
Mọi thiết bị có thể tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều phải dễ dàng vệ sinh, CIP/SIP và loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm bẩn. Các dòng transmitter và cảm biến Hengesbach được thiết kế dạng flush-mounted, không khe hở, dễ làm sạch và đạt chứng nhận EHEDG Aseptic Class I.
Nhờ đó, sản phẩm không chỉ đảm bảo vệ sinh tuyệt đối, mà còn mang lại:
Độ chính xác cao
Tuổi thọ dài hạn
Vận hành tin cậy và chi phí tối ưu
Tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh và an toàn
Các sản phẩm transmitter PZM và cảm biến của Hengesbach đáp ứng toàn diện:
Quy định Máy móc châu Âu 2023/1230
Tiêu chuẩn DIN EN 1672-2, DIN EN ISO 14159
Quy định (EC) No. 1935/2004, (EC) No. 2023/2006
Các hướng dẫn EHEDG và FDA
Điều này khẳng định mọi vật liệu và cấu trúc sản phẩm đều đạt chuẩn thiết kế vệ sinh cho ngành thực phẩm.
EHEDG – Chứng nhận thiết kế vệ sinh đảm bảo uy tín
Hengesbach là thành viên EHEDG gần 25 năm, tham gia vào phát triển các tiêu chuẩn và công nghệ hygienic design.
Chứng chỉ EHEDG xác nhận thiết bị tuân thủ các yêu cầu khắt khe về vệ sinh, khả năng CIP/SIP, tiệt trùng hơi nước và độ kín khuẩn.
Thiết kế vệ sinh đồng nghĩa với hiệu quả sản xuất: ít phải vệ sinh hơn, giảm thời gian dừng máy, tiết kiệm chi phí và hạn chế rủi ro thu hồi sản phẩm.
PZM – Cảm biến áp suất & mức nổi bật của Hengesbach
Trong các dòng sản phẩm, transmitter PZM là giải pháp tiêu biểu:
Hệ thống modular process connection, linh hoạt nhiều loại adapter.
Thiết kế flush-mounted với màng thép không gỉ và vòng O-ring, đạt chứng nhận EHEDG EL-Aseptic-Class 1.
Dải đo đa dạng: từ đo mức đến đo áp suất cao, chịu được môi trường tới 200 °C.
Một thiết bị “universal”, dùng cho nhiều nhiệm vụ đo lường khác nhau, tiết kiệm chi phí đầu tư.
Thử nghiệm chứng nhận EHEDG cho PZM
PZM đã vượt qua các thử nghiệm quan trọng:
Cleanability Test – xác minh khả năng vệ sinh CIP.
Sterilizability Test – kiểm chứng khả năng tiệt trùng hơi nước.
Bacterial Tightness Test – đảm bảo chống xâm nhập vi khuẩn.
Ứng dụng điển hình của transmitter PZM
Đo áp suất và mức trong đường ống và bồn chứa.
Đặc biệt phù hợp với bồn áp lực trong nhà máy sữa, bia.
Đo trong bồn khí quyển chứa nguyên liệu đậm đặc, giá trị cao.
Hỗ trợ đo áp suất đến 100 bar với ống hàn (weld-in sleeve).
Cho phép đọc, cấu hình và chẩn đoán qua màn hình tích hợp (series 100/200) hoặc module OPUSM (series 101/201).
Kết luận
Với hơn 60 năm kinh nghiệm, Hengesbach mang đến những giải pháp cảm biến áp suất và transmitter PZM dựa trên thiết kế vệ sinh, tuân thủ chuẩn EHEDG, CIP/SIP và nhiều quy định quốc tế khác.
Hengesbach khẳng định vị thế là đối tác tin cậy cho các nhà máy thực phẩm, đồ uống và dược phẩm trong hành trình nâng cao chất lượng và an toàn sản phẩm.
